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INTOLERÂNCIA x ALERGIA ALIMENTAR



Data:28/01/2015
Fonte: Grupo Reação
Alguns alimentos, à medida que são consumidos na dieta diária de cada indivíduo, podem desenvolver e provocar, ao longo do tempo, reações contra o próprio organismo. Tais reações são chamadas de Intolerância Alimentar. As intolerâncias alimentares são diferentes das alergias alimentares e podem ser responsáveis por diversas consequências, tais como, dor de cabeça, dores articulares, dificuldades respiratórias, fadiga, insônia, ansiedade, problemas gastrointestinais, excesso de peso, psoríase, etc. No caso das alergias alimentares, o que basicamente ocorre é uma resposta muito mais intensa e rápida ao alimento, podendo ocasionar asfixia, vermelhidão por toda a pele, febre entre outras reações. O Teste de Intolerância Alimentar é um exame específico feito através de uma simples extração de sangue e tem como objetivo, analisar a resposta do organismo, em média, a um painel dos mais frequentes alimentos consumidos na dieta normal.
 
 
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